针对食品工厂的蟑螂应该如何防治？多数食品加工厂都存在蟑螂危害情况，有些还比较严重，例如生产酒类、酱油等酿造厂；生产面包、糕点的食品加工企业；啤酒、饮料、豆制品、熟食等生产加工厂等。多数食品加工厂的加工车间蟑螂危害最为严重，杀蟑螂公司分析其主要原因是其生产车间的环境非常适合蟑螂孳生，既有极其丰富的食物，例如粮食（米、面）、糖类、油脂类，又有丰富的水源，湿度大；热源多，如锅炉、压缩机等，温度较高；再加上生产车间的建筑结构一般都比较复杂。因此，一旦有蟑螂扩散蔓延到车间，就会以极快的速度繁殖，危害极其猖獗。
食品工厂应该怎么杀蟑螂？出现蟑螂的主要原因是外包装、纸箱、木箱和办公耗材等物品携入蟑螂及卵，造成蟑螂泛滥。解释：因为食品厂加工车间内环境非常适合蟑螂的生存与繁殖。车间内食物丰富、水源充足、温湿度高、多缝隙，蟑螂一旦闯入这样的环境，就会迅速孳生、繁殖，无需数年，虫满为患。如车间内有米、面等粮食，有糖类，有肉类等原料或产品，给蟑螂提供了丰富的食物来源。
首先，杀蟑螂公司将对各公共区域、车间、操作间、仓库、食堂等位置进行彻底检查。根据现场的情况，对于发现有蟑螂栖息或蟑螂活动迹象的区域，与工厂方确认商讨之后，在适当时间适当的使用化学药剂或物理办法进行处理。处理包括对于通道、公共区域的滞留喷洒、电机箱内的毒饵投放，其它敏感区域的诱饵处理和设置物理粘捕设施。
在日后的常规服务中，杀蟑螂公司主要使用长效、高效的诱饵进行保护和使用物理粘捕设施进行实时监控，配合适当的滞留喷洒来达到对蟑螂的长期控制，并在每次常规服务中进行检查、维护、更新以及数据的记录。
其次，对在服务中发现的结构上或卫生环境上引起蟑螂孳生，特别是卫生上的因素，杀蟑螂公司需在服务中及时向客户提出，并需要客户及时加以改善，以改变蟑螂“喜欢的”生活环境，这样才能最有效的预防蟑螂。
加强环境治理：凡是蟑螂侵害较严重的车间，房屋的结构和卫生状况均不好，在防制工作中，要搞好车间的环境治理，整修破旧房屋，改造车间设施，加强卫生清洁和督导力度，减少因环境因素造成的蟑螂侵害，这是食品行业防制蟑螂的成功经验。
1、物理防制：在做好环境治理的基础上，可采用粘蟑盒放置在食品加工车间、操作台、炉灶、电气设备和橱柜等处捕杀。
2、投放毒饵：在生产车间投放毒饵剂型要加以选择，应该选用不易飘散的糊剂、胶饵剂和塑料毒饵盒比较安全、有效。
3、滞留喷洒：在非直接食品生产、加工的车间和部位，可选用杀虫剂进行喷洒，在水泥墙面和砖墙的粗糙墙体宜用水悬液喷洒处理。在食品生产加工车间必须进行喷洒，应将食品原料、食品加工用具、容器等移出室外。对不能移出的物品用塑料膜覆盖，喷洒结束后要及时开门通风，清扫蟑螂尸体，擦净与生产相关的器具，防制污染食品。
4、热烟雾杀虫：由于烟雾有良好的扩展和渗透性，在能进行烟雾喷洒的房间，移出食品和工具，关闭门、窗，并用报纸封贴过大的缝隙。烟雾喷洒后需密闭2小时后开窗通风换气，清扫蟑螂尸体。烟雾杀虫可采用热烟雾机喷烟或燃放烟雾弹。
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